袋式灌装青贮与传统窖贮投资和效果比较(如需转载,请标明出处)

青贮已经有3500多年历史了,中国和古代埃及早就懂得了青贮。青贮是农民熟悉的传统实践。传统的青贮是窖贮,它曾为世界及中国的畜牧业的发展作出了贡献。但由于技术设备和材料的限制,采用传统方式的青贮,因不能紧密压实,秸秆中氧气过多,青贮的条件不理想。秸秆中过多的氧气会使秸秆的温度升高至38ºC, 需氧阶段延长,在这需氧阶段延长的时间里,蛋白质变性,大量可溶性碳水化合物被消耗掉,可消化蛋白质大大降低,并生成大量像丁酸一样难闻的气味,从而大大降低了饲料的质量。

20世纪后期,随着塑料工业的发展,高强度、抗紫外线的塑料专用青贮膜和袋的问世了,新的技术和材料的发展使得裹包青贮和袋式青贮为人们所接受并得以迅速发展。

袋式灌装青贮,以同等产能比,是目前世界上投资最少,效率最高,成本最低,效果最好的青贮方式。袋式灌装青贮特别适合于大型现代牧场,但更重要的是,用灌装青贮料喂养牛羊,产奶期大幅延长,产奶和产肉率大大增加,奶脂含量也会提高。北京农机推广鉴定站对袋式灌装青贮做了严格的科学试验,对使用成本和效果进行了细致的研究和比较,中国农业科学院对青贮料效果进行了检测。结论:与窖贮相比较,袋式灌装青贮投资成本远低于窖贮;生产总成本与窖贮成本持平;青贮效果则远远好于窖贮。

一.  袋贮窖贮投资比较

10,000吨生产能力所需投资为基准作比较:如果用窖贮, 一个窖装100吨,需建100100吨的窖。建一个100吨的窖需投入资金25,000元 至30,000 , 10,000吨青贮则需投入资金250万至300万元建窖.

若采用袋式青贮,一台 7英尺 直径的灌装机,一小时可制作50- 80吨青贮,一天按10小时计,一台机器每天可至少制作500- 800吨青贮。20天就可制作10,000- 16,000吨青贮。一台青贮设备投资只需65万元。而一吨青贮料建窖投资却要250–300万元.

.  袋贮技术优势

   1.保证原料快速进入贮袋并与空气隔绝。

窑贮:容积较大(千立米),封装过程长(三至五天),延长了有害好氧菌的活动时间,减少了乳酸菌的存活量,发酵质量差。

袋贮:最小存贮单元仅1百立米左右,快速灌装,使原料从田间到进入贮袋并与空气隔绝的时间可缩短到1小时以内,最大限度地保留了物料上乳酸菌的存活量和原料的新鲜度,为有益发酵奠定了良好基础。

2.)  达到理想的厌氧程度

窑贮:装填后物料的密度存在上松下实的梯度,边角处难于压实,平均密度约为0.5吨/立米,所达到的厌氧程度难于成功青贮含糖量较低的豆科牧草(苜蓿).

袋贮:机械连续灌装,密度均匀,可达到0.8吨/立米的密度,形成更高的厌氧环境,为高质量多种类饲草青贮提供了保障。

3.) 具有更强的隔氧效果

窑贮:贮窖的立方体中有五面为水泥或砖石隔层,仍存在缓慢、微量空气的渗透。

袋贮:袋贮的专用贮袋为特制拉伸膜,具有分子级阻挡氧气的功效,封存后可长久保持袋内高密度灌装后形成的厌氧程度,青贮料可有效保存两年。

   4.) 适应能力强

袋贮:对服务对象的要求低,对贮量变化的适应能力强,可为养殖小场和散户提供单户贮、联户贮、集中贮多方式加工服务,大农场则可以自己购置设备进行青贮. 节省大量建贮用地.不受地下水位影响.

3. 经济效果比较:

1. 提高贮料的品质,减少青贮过程的营养、原料损失。

对同一种玉米原料、同一时间袋、窖贮发酵质量的对比试验,其结果表明:

窑贮:存在青贮质量差,相当数量的营养流失。另外,据我们调查统计,窖贮的霉烂、渗液、和二次发酵总干物质损失平均为20%以上。

袋贮:袋贮的水平灌装、较高密度和均勿性、极小取料断面(仅⒊14㎡)可将青贮总损失减少到1%以内,甚至较容易做到零损失青贮。

附袋贮料检测报告:

检测单位:中国农业科学院

送检单位:北京市农机鉴定推广站所

检测目的:调制玉米青贮发酵品质

送检日期:20029

以上照片是北京制作的袋贮存放一年后的苜蓿

 

加拿大北部地区冬天的青贮袋